史密斯先处理罗勒、欧芹、莳萝。m
罗勒是药食两用的植物,味道很像茴香,品种多,其中最具代表性的是甜罗勒。在西餐中,罗勒通常用来涂抹面包、制作沙拉、制作青酱意大利面。
欧芹也可用来做沙拉,意大利面。
但欧芹有一个优点,它可以掩饰其它食材过强的异味,使异味变得清香,起着调和润滑的作用,所以,做汤,乃至鱼羹、烤鸡等等,都可能用到欧芹。
莳萝就不多说了,有小茴香之称,西餐中常用于搭配鱼虾贝类。
这些西餐中常见的调味植物,都有一个共同的特点——
可用于热菜的摆盘装饰!
但如果仅仅用来装饰,就流于浮夸了。
夏羽挺好奇的。
史密斯一下子就准备8种调味植物,他如何把这些植物,融在一个盘子里?
事不关己。
念头只是在脑袋中掠过,夏羽没去多想,而是瞟一眼不久前自动领取的小任务。系统大神 让他帮助远月团队拿下这场胜利,奖励居然是足足5ooo点名望值!
“这算是与特级名厨的初次交锋吧?”夏羽心想。
也无怪系统爽快,而是敌人