，堆在杂物房里，当时他还叫一色慧、小林龙胆帮忙搬运了，估计两人当时以为是备用物，没想到却在这时候派上用场了。
第二，点餐量，并不难理解。
每批次客人，只能点一套菜单里面的菜式，不能重复点。这也是提高换座率的手段。
第三，最让一色慧、小林龙胆感到荒诞的，便是这一条，限制用餐时间！
每桌客人，规定的用餐时长，只有2个小时！
这同样是为了提高换座率。
只是，从入座，到用餐结束，只有2个小时，就不说一群尊贵的客人能否开开心心享用美食，这个时间对于厨房而言，也是巨大的挑战。
增加餐位提高换座率了，压力恐怕就如大山般，压在厨房的主厨肩上，让人喘不过气。
……
一色慧、小林龙胆，6续把客人带上二楼、三楼。
堂岛银在大堂前台处，都能听到楼上传来闹哄哄的声音。
“我需要独立的包间！”
“对啊！你们这里的菜那么贵，没问题，我们可以消费，但你们也要提供相匹配的服务和环境吧？！”
不少客人兴致冲冲而来，怒气勃而去。