海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 第379章:食材的属性(下)
食谱!

    与中华一番光明体系终极食谱《母亲太阳球》并列!

    《破魔八阵》最恐怖之处,不就是利用食物的五行属性,并辅以强大的气功,强行改换食物的五行规律、五行搭配,造就传说中可以控制人心,令品尝者行尸走肉变成傀儡的黑暗料理么!

    找到了可以证明食物属性存在的资料,夏羽心中顿时为之一定。

    实际上,学习药膳,通宵药理,夏羽也开始从医的角度,看待许多食材,获取全新的视角。

    金,木,水,火,土。

    对应中医里面的五脏:肺、肝、肾、心、脾。

    简单说,就是火心、金肺、木肝、水肾、土脾。

    “心”与“火”,对应的食材,夏羽可以列举出很多,比如最常见的,含丰富的降血压物质,使血管强壮促进血液循环的,就有红椒、胡萝卜、西红柿等食材。

    理解药理,将食材属性归类,是药膳领域最最基础的东西。

    所以,从药理角度出,绝大多数鱼类,都属于木属性或者土属性。

    如夏羽对普通河豚的了解,是这样的:

    “食有四性:寒、热、温、凉。”

    “河豚性温,属木。”


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