着微笑,轻声道:“不是的哦。”
“堂岛总长,还有几位评审,我啊,也是最近两天才突然领悟到,便当作为一种美食,一种料理的存在,它外观是极其次要的,相反,乐趣和新鲜感才是便当文化的本质。而现在,我的便当已经完成了进化!”
“哦?”
除了夏羽,四位评审齐齐动容。
堂岛银一愣后,竖起拇指道:“那我就要好好品尝你的便当了!”
观众、评审再次对食盒注目而去。
十二个小格,每一个格子内皆存放着寿司,这就俨如精致的珠宝盒,可放在里面的寿司,已无珠光宝气,令人遗憾。
“手鞠寿司……”
评审一起动手,夏羽是最后品尝的,爱丽丝悄悄对他眨眼睛,微笑一瞬间变得俏皮。
不出意料,一片赞美声。
包括麟厨师英迪拉,都不禁赞道:“第一份寿司,没想到就如此丰富。分子慕斯层,是泡沫状的海带高汤,味道太细致了,刹那就沿着舌头渗透口腔!配料也做成‘海带夹腌’的形式,适当的去处水分,可让便当保存得更久……小小的处理细节,却尽显细腻温柔的厨师心思 呢!”
气氛不同了。