五位评审继续尝配菜。
盐煮的西兰花，乃至雕刻成菊花状的胡萝卜，都带来蔬菜的风味。
“咔”
齐齐打开第二层。
几样佐餐小菜，斜间隔排列，表面洒着细碎的花末。
火焰三文鱼配秋葵。
三文鱼在东瀛的9月至11月，格外的美味，属于典型的秋季海鲜，它因此也有另一种称呼——
秋鲑。
第二种小菜是甜虾冻豆腐。
值得注意的是，豆腐做成了好看的菊花状，有着浅浅的雪花纹理。
“这是……霜降冻豆腐？”五位评审吃惊。
从四月，到九月，「霜降豆腐」得以在东瀛境内推广开来，有些中底层民众甚至吃上了相关的菜品。
比如，夏氏本店和分店的销售数据中，用到「霜降豆腐」的麻婆菜品，卖得很好。只能说不愧是得到霓虹人一致好评的中华菜。
第二种幻想食材了！
爱丽丝俏脸已微微泛着苍白。
“还有，这是意大利面？”堂岛银指着第三份小菜。
继承了日式料理一贯的作风，餐盒中，三样小菜份量其实都很少。