然而然传遍场馆,传向千家万户。
“没错,‘牛猪鸟的香脂油’,相较它的牛奶,它的血液,它的骨头、皮肉而言,就是彻头彻尾的废料,擅自将它用于高级菜品的烹调,是非常不负责任的!”
嘉宾席,一位参赛特厨站起,大声说。
这番话让许多特厨点头。
‘牛猪鸟’浑身是宝,可恰恰因为它的肉味道过于丰富了,肉可以割分,但凝练出来的动物油脂就不好办了。
闻声,就算堂岛银愣住,他迟疑地说:“……牛猪鸟的香脂油用于烹调,真的没有杂味?”
他语中有着一丝怀疑。
薙切宗卫、薙切蕾欧诺拉夫妇对视。
朱青双目则是牢牢锁定台上的少年,一秒钟都没离开过。
她现了,自己这个好外甥,还真是喜欢搞事情。
不过,唇角掀起的笑意,也侧面反应了朱青对这外甥有多么欣赏,多么满意。
“没有无用的食材,只有废物的厨师!”她低低笑着,旁边,薙切绘里奈面色震了震,对异国麟厨师投来惊愕目光。
朱青只是眨眨眼,“不是吗?”
“没有无用的食材,只有废物的厨师!”