海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 第507章:失衡的胜利天秤
    现场闹哄哄的,到处是议论声。m

    牛肉丁不可能自己动吧,总有东西推动它们。

    唐玉琼托住白皙下巴思 考,秀眸扫过夏羽手中掰成两半的油炸包子,瞧见扭成一团的粉丝,依然冒出阵阵雾气。

    这是粉丝遇热自然而然形成的水蒸汽。

    霎时间,双目亮。

    “就是这样!”

    她激动地夺过夏羽手中的油炸包子,指向缩在一角的粉丝团,对麦克风大声解释道:“粉丝、牛肉丁经过油炸,释放出水蒸汽,而在油炸中渐渐膨胀开来的点心团,内部空间逐渐扩张,即将出锅的那一刻,用刀提前划上的口子,终于在膨胀中完全裂开……”

    “所以,从油锅中取出点心,水蒸汽就由开裂的口子宣泄,点心内部形成乱流,于是牛肉丁拼了命在有限空间里碰撞、跳动,如同铃铛出嘎嘎的怪异笑声——”

    一口气说完,唐玉琼目光锁定夏羽,目中有浓浓的惊叹。

    “真是有趣的油炸包子!”

    她笑着说。

    五位评审一致地道:“我在品尝中,见到了厨师澎湃而富有活力的灵感和创意!”

    “级点心!”

    末席的波斯女评审


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