在一道料理中，融进特厨、麟厨的努力，两人都要有存在感。
麟厨要放低姿态和特厨交心，而特厨呢，则不能当拖油瓶，先具备自信心，在心态上才可与麟厨在同一地位合作。
“酒？这是厨艺的比赛，「酒」题目延伸出来，就是酒的料理……”
唐山对唐玉琼、唐惊涛讲。
“那太多了啊！”唐玉琼鼓掌而笑，“醉虾，醉蟹，啤酒鸡翅！”
“而且……”
唐玉琼顿一顿，目露兴奋，“说不准，「转龙壶」还能帮助我们缩短酵时间，嘿嘿嘿嘿，他们估计正苦恼，怎么在三天内完成一个月的酵吧？但有「转龙壶」的话，不过是一瞬之间的事情！”
“阿琼，「转龙壶」不能带出国的！”唐惊涛无奈提醒。
“但我可以回国酿造后带过来呀，专机往返，先确定食谱吧！”唐玉琼显得很轻松。
需要时间酵的题目，很对她胃口。
执掌「转龙壶」也是她最大的优势所在。
要知道，这么些年过来，历代厨师对八大传说厨具的开，远胜以往。谁说「转龙壶」只能酿制酱汁了？酒曲的酵照样可在厨具内瞬间完成！
……