海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 第769章:回忆(上)

    “那么,禁忌香辛料要用在哪个环节呢?”

    思 来想去。

    虽说在第一个环节,有灵感涌动,但若想添加「梅尔克的群星」,酒还是保持普通就会,刚刚涌出要放彩虹酒的念头被及时掐掉。

    醒醒,还没有悟到同时驾驭两种禁忌食材的法门呢!

    夏羽如此提醒自己。

    脑中过一遍‘德式圣诞蛋糕’的制作流程,几人见夏羽没倒出面粉和面,反而取来一袋糖粉,不禁疑惑了。

    糖粉,顾名思 义,就是粉末状的白糖。

    可硬要挑于白糖的不同之处,那么,糖粉中通常有3%左右的淀粉。

    混进淀粉是为了能更好贮存糖粉,众所周知,白糖容易结块,糖粉更甚,空气稍加湿润就一大坨结块了,淀粉恰恰可阻止。

    但不止糖粉。

    随后,夏羽又颇为不舍的,取出珍藏的玻璃瓶,整个瓶子金光闪闪,不正是「梅尔克的群星」么。

    白色粉尘、金色粉尘混合。

    想了想,夏羽用【香料不等式】,快速构思 一个香料公式,也就是将驾驭禁忌香料的框架构造出来,他首先搜索自己对禁忌香料的认知,这很关键。

   


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