第三道菜，因为是按人数定制定做的，没有多余的量，但从第四道菜开始，我会把你这份算进来的，多等等吧。”
他转身去另一张厨台忙碌了。
三肉两素一汤，已经上了鱼、海鲜饭和韭菜饺子，剩下来的菜单是这样：
生鲜刺身拼盘。
素烧鹅。
汤鳗。
如果仅以菜式角度讲，今晚宴席这些菜，似乎远不如夏羽在学园祭期间中华楼那两份菜单来得震撼、有力度，但照夏羽自己说，别看菜名平凡无奇，一个个却暗藏珠玑，至于客人能不能吃到菜品中的珠宝，夏羽毫不担心店面这群人的品鉴力。
先做刺身拼盘。
“嗞，嗞……”
锋利刀刃刮除鳞片的声音，看夏羽拿鲫鱼、墨鱼、鲷鱼、鲤鱼和已经处理过的河豚肉，接连摆在案台上挥刀如雨，吧台有吸气声。
“这水产搭配，不是「孔雀舞」吗？”青木宗太咋舌。
“是了！”
堂岛银说着，对厨房里另一位帮厨投以视线，见玉川绫香淡定观摩的样子，心下啧啧称奇：“孔雀舞，降服金孔雀的必杀菜品。这玉川家长女对过去之败，看来已经彻底释怀了，甘愿臣服。”