。
“点餐?”
唐老太愣了一下,听出夏羽言下之意,她并非评审,只是观赛嘉宾,按照规矩是没资格让台上才俊特别照顾的。
“算是吧,若你的料理受我认可,老太太我也不会吃霸王餐。”
拐杖敲击地板,啪嗒啪嗒声音走远了。
夏羽抬头,向台上愣住的司仪举手申请:“多了一张嘴巴,食材可能不够,请问能多提供一些食材吗?”
司仪回过神 ,忙点头,“没问题!完全没问题!”
于是,接下来十分钟,一辆辆水产车登台又退场,百张厨台都分到了数量足够的活鱼食材。
值得一说的是,夏羽所在的1号厨台,摆了两个清水盆子,每个盆子里各有3尾鲜活的‘松江鲈鱼’在游曳。
这十分钟时间里,夏羽亦想好了食谱。
鲈鱼?
其实鲈鱼料理,最为简单便捷的,还是鱼脍,也就是生鱼片,刺身。
但是么,考虑到自己厨具没带来,包括雕刻刀、冰魄刀什么的皆无准备,这样的话,鱼脍品质十有八九跟他厨艺水准有差距,易被唐老太太、魏清莲这两个人各种嫌弃,挑毛病。
因此,不仅仅是对夏羽,