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嗖。
他手上根本没有擀面杖,台子上的面团,被他拳头一砸,手掌一抹,就像是写个“八”字,一撇一捺,如此的浑然天成。
“咕噜!”一名学徒见张张面饼落入铁锅,不禁吞咽口水,对主厨投以极度崇敬的目光,“卫厨还是那个卫厨!”
“废话!”
旁边,另一名学徒搭腔,“我们卫厨好歹也是昔日的中华五秀,毕业后,先是在白玉楼下面的酒楼产业,担当主厨近十年,后来受黄鹤黄宗师委任成为白云阁的副料理长,一干又是十年!足足二十年的主厨历练啊!”
“卫厨的面点厨艺,绝了!”
“就算昔日钢棍解七、白罗家的面点王罗根在世,也必须要正视我们卫厨这份厨艺!”
萌新学徒在小声讨论。
帮厨们,则在主厨卫忠那里,领得一张张面饼。
有的面饼直接投进锅,烤的两面酥脆。
有的,则被帮厨卷成条,以刀切成细丝抖开,下锅煮开转而捞取装碗,并拌入香油、辣酱、芝麻酱等等调味料,一碗碗摆在托盘,等待上桌。
就在这份热火朝天的氛围中,一名干事从外匆匆而至。
“卫厨,黄