这一脉的核心厨技,练至这般高深境界,那断然留不得了。
电视机前,黄鹤面目阴沉,半晌鼻孔方发出一声冷哼,“留不得!”
夏羽的烹调重心,在和面,揉面。
相反,卫忠这边,工序从头到尾,一直在变,令人有目不暇接的窒息紧迫感。
猪肉丸,上粉了。
鱼片和南瓜块,也上粉了。
在这里,半空摄像机的机械臂,几乎伸展到卫忠厨台正前,将他调理工序的细节,清晰展现在转播屏幕上,顿时一片哗然声。
鱼片捏成花卷状,南瓜块则作填充在内,大小刚好合适。
接着,卫忠啪的又往厨台,摆上一个自备的食盒,将盒盖拉开,内里竟是一片白皙如雪的米粒,他就把沾了粉的猪肉丸,放到食盒,轻轻的,从盒子一头滚到另一头。
腥红的肉丸子,立即沾满珍珠般的米粒,个头又膨胀一圈。
工序循环,得到大致十几个丸子,卫忠便停手。
一枚枚“白丸子”,旋即被当场花芯,镶在了鱼片花卷里,恰好摆在南瓜块之上。
到这,卫忠长舒一口气,“很好,完成了!”
瞟一眼计时器,烹调环节时间刚刚