夏羽抬手指指点心断裂层，镜头对焦过来，于是裂口细节映在大屏幕上，一片梦幻的金色闪光再度让场馆死寂。
“嘶”的一声，段泓抽冷气，好细腻的断面！
不同于掰开包子，切开烤吐司面包片时的陨石坑凹凸表面，夏羽对黄金点心，随手掰端，两端的裂面甚至在反射场馆上空的灯光。
“这就是「金色小麦」！”夏羽指着散落在纤维层里的淡淡金色星屑，这些，就是小麦粉，不过小麦粉吸水膨胀，并在乱棍捶打和神 之手的奇异揉捏之中，与普通面粉结合成全新的面筋。
既然料理发光的秘密，是和谐，方方面面的和谐。
那么，在看到自己料理作品发光后，夏羽内心就笃定，自己在和面、揉面这个环节，绝对是做到完美了的！
换言之，他搞出了完美之面！
“果然！”
兰凤贤和在座评审们，齐齐凛然。
「金色小麦」大名鼎鼎，在座5个评审，就算没摸过也有耳闻。当初札幌赛事，白玉楼参赛团队的津门罗氏参赛者，一位名叫罗瑛的女名厨，就用这种完美的材料，做出了津门煎饼果子的革新之作。
夏羽的介绍和讲解，到此，便告一段落