面。
“柳原主厨!”睿山对吧台里一名中年人喊。
“睿山理事?”
柳原主厨将手头活,交给年轻的弟子,用抹布擦了擦手,走过来笑道:“您大驾光临,亲自登门,是有什么大事通知吗?”
睿山摇头,退到一侧,一色慧微笑地上前,寻了张椅子坐下,并把手机递给这名中年主厨。
拿手机,柳原发现正在视频通话,小小惊讶了,当看清楚画面中那个少年人是谁时,柳原手一抖,手机干脆摔在了吧台上。
“夏、夏主厨!”柳原捡回手机一脸尊敬。
“您好,柳原主厨。”
夏羽微微一笑,把自己寻他的原因,细细道出,柳原听了一怔。
“要我演绎牛蛙刺身?”
柳原主厨哈哈笑道:“这个简单,我的技艺师承祖父,从小就懂得怎样处理牛蛙这种食材,剖杀的牛蛙没有十万,也有数万了。”
他对一名帮厨吩咐几句,帮厨扭头而去,过一会,就拿一个网子回来,网子里头有两只比成年人巴掌还大的牛蛙。
这两只大牛蛙,仍然鲜活。
“这是我们店最大规格的牛蛙,有稳定的养殖供应链,出货前也有严格的