海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 第1006章:美食会首领(上)
  古斯曼解释道:“秋葵浓汤,其实就是源于美利坚南部路易斯安那州的经典美食。”

    “汤很浓。浓的过分了。”夏羽咂咂嘴,觉得唇齿间残留着一层厚厚的膜状物,需要以舌头去使劲刮擦才清除干净,“你用了增稠剂?”

    增稠剂,也叫凝胶剂,目前市场上可供食用的安全增稠剂起码有几十种,夏羽始终最为推崇的,是用石花菜提炼制成的琼脂。如果必须使用增稠剂,他只选这种。

    “我的汤从来不用食品添加剂。”

    古斯曼摇头,他见夏羽目露赞赏,明显认可自己的‘秋葵浓汤’,这一晚都紧绷的脸渐渐露出了笑容,“风干的肉,风干的蔬菜,海鲜干货……它们经‘魔圣铜器’完美的泡发处理,再投进锅用来煮汤时,精华全都流泻到鲜味高汤里。”

    夏羽低头继续喝汤,很快碗就见底了,他舌头追逐口腔中一丝淡淡的辣味,皱皱眉道:“不对,肯定有增稠剂!”

    古斯曼只是神 秘的笑了笑,“发现了吗?”

    “我大概快想到了。”

    夏羽放下碗,揉着眉。

    片刻,夏羽抬头:“一种树叶磨成的粉?天然的增稠剂?”

    古斯曼眼睛收缩。

   


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