音乐再度响起，女侍者也回来了：“布鲁恩先生让你们先坐着，等一等。”
于是一行人就干坐到入夜，客人来往几批，突然，食物的香气，让百无聊赖玩手机的森田真希，激灵的抬头，皱着琼鼻，向着香气的来源猛嗅。
一个温润的声音这时说：“久等了。”
之前拉手提琴的餐厅老艺人，已然换上洁白的厨师服，并笑着往餐桌放了一个大托盘。
经典的‘丹麦酥’，点心上洒一层洁白的糖粉，草莓、蓝莓和黄油，色彩艳丽。
然后是涂了黄油的麦德面包片，上面放置经过香草香料浸泡的盐渍鲱鱼，餐盘旁再以西兰花，生菜叶，小胡萝卜，绿色的豆粒点缀，同样具有梦幻的色彩搭配。
最后就是奇怪的三明治，只有一块黑色的面包片，上面堆了薄薄几片的三文鱼肉，黑色的三文鱼籽，又跟奶酪、芥末和奶油混合.
新鲜的莳萝香草再洒上去，风味袭人。
这是很经典的丹麦开放式三明治。在丹麦这样以面包为主食的国度，三明治几乎为餐桌上的必备。
“这餐盘立体搭筑，也太厉害了吧，怎么给人在面包片上建立美食童话王国的感觉！”
这是夏羽一行几人，