佛都在欢呼雀跃，为即将到来的美食饕餮而感到兴奋。
进入后厨，很快就有人迎了上来。却是个脸膛通红，油光满面的胖子，这厮老远就喊了起来，声音洪亮道：
“阿奴，今儿怎么有空到这里来玩？”
“胖叔叔！”阿奴甜甜喊了声，撒娇道，“巫王答应让我们大吃一顿，这次可不是偷吃了哦。”
“好好，你们进去吧。”胖子宠溺地笑了笑，对阿奴这个开心果，许多人都是真心疼爱。
此刻接近饭点，可想而知后院的厨子们要承担多么繁重的劳动。放眼望去，两排长长的锅灶相连，一眼望不到边，至少数十名大厨在卖力翻动着铲子，浓郁的香味伴随着滚滚热浪扑面而来。
“唔，好香。”烈焰眼睛闪闪发亮，食指大动，尾巴几乎都要翘到天上去。
这些菜肖宇大都认识，即使一眼分辨不出，也能从记忆里找出相熟的比较。比如一盘色泽金黄、点缀青翠的炒米粉。清爽的米粉配上特制的酸笋、酸豆角，佐以油炸花生或蒜末、葱花、芫荽……看着便让人胃口大开。
还有岭南地区常见的腌笃鲜，乃是‘时令美食’，取每年初春鲜嫩的竹笋、冬天制备好的咸肉，加上高汤打底，佐以百叶结小火慢煨，无需盐与其