秦泰夫妻假装是来找张居正汇报工作的小吏，和门房大爷套起了话。秦泰不但是想在这里等张居正回家，而且想替张居正考察一下这个门房大爷。张居正是一个很奇怪的人，吃的东西有自己的特点，一般都是回家吃饭的。就算不回家吃饭的话，也会派人从家里拿饭去吃。这个习惯外人不知道，只有张居正的家人和亲信才知道，刚好秦泰也是一个知。之所以这么做是因为张居正的小心，张居正虽然喜欢吃家里人做的饭菜，但是没有到必须天天吃的地步。可是张居正见识过有人下毒毒死官员的事情后，觉得吃喝自己家的东西才是最安心的。所以张居正家里有一个不成文的规矩，张居正的饮食由专人负责，从采购到烧制，再到上菜食用，都必须责任到人。就算是张居正在外吃法，也需要他的亲信从家里的厨房直接去取。就连张居正的碗筷也是专用的，就是为了区别和辨认。为此张居正一般在家吃饭，不到万不得已张居正不会在外面吃饭。不过随着张居正的地位越来越重要，张居正也有可能不回家吃中饭，不过就算不回家吃饭了依然会派人来家里取饭。
秦泰和门房大爷有一句没一句的聊天，发现门房不但爱聊天而且有点“话唠”的味道。虽然门房和秦泰夫妻并不熟悉，甚至于不知道秦泰夫妻的真实身份