苗民做菜的风格一向与他们的性格一样豪爽。
不管是什么菜品,最大的特点就是多。
比如说免子。
他们做兔肉都是是整只一起烤的。
猪肉也是,这一次凤凰阿妈还给我们烤了一只小乳猪,看着那金黄的样子就觉得很不错。
还有一些我们湘西地区比较常见的一些菜品,也都一一的摆到了桌子上,可以说是相当的丰盛。
早在十二年前的时候,我就已经品尝过凤凰阿妈的初一了,所以对于她做菜的手艺,我是一点也不怀疑的。
时隔这么多年之后,还能吃到她做的菜,这本身就是一种非常荣幸的事情。
何况她做的菜也确实的地道而美味。
至于天均和沈云,这应该是他们第一次真正意义上品尝到湘西的风味吧。
虽然说此前我们也曾做过许多湘西味道的菜给他们吃,但那都是出门在外,并没有真正的湘西菜那么地道。
这一次看着桌上那些全是辣椒的茶品,天均和沈云都不由得咽了口气,然后拿起筷子细细的品尝起来。
待吃了一口乳猪之后,沈云立马赞不绝口的说:“这个菜的味道好啊,油而不腻,爽口怡神,