戒心。
这不你看，在我们和凤凰围坐谈话的当口，她阿妈已经忙里忙外的为我们准备丰盛可口的饭菜了。
你还别说，苗人饮食风格，与我们汉人的风格大为不同。
不多时，凤凰的阿妈就已经摆了一桌满满的饭菜，有切得非常大块的野猪肉，还有獐子肉，另外还有一只油炸的山鸡，外加一支火烤的野兔，看那金黄色的外型，闻起来已经是油香扑鼻，吃起来估计更是松脆可口。
另外还放了一坛陈年的红薯酒在桌上，估计是打算与我们饮上几杯。
我久居湘西一地，对于红薯酒自然是略知一二的。
每年到了秋季的时候，湘西的农民们就会将自家种的红薯从地里挖出来，然后蒸熟，再经过发酵，蒸馏等一系列的环节之后，最后才酿成美味的红薯酒，味道极其淳美，是难得一见的好酒，在我的记忆中，他并不比茅台五粮液之流差多少。
再观这饭桌上的酒菜，凡此种种风格，皆与我们汉家有不同，一般汉人做菜都比较细致，不会把肉切得很大块，更不会把一整只野兔给烤了吃，一般汉人的饭菜都是以蒸和炒较为常人，而苗人却是多为碳烤与油炸。
再加上桌子上那坛陈年老酿，无不给人一种豪