种族的差异，足以细微到血液中的成分，独立的几千年发展，尽管同是东亚蒙古利亚人种，可隔绝发展上万年，新大陆印第安人与大明人的基因已经不同程度的发生了变化，从小吃谷物，也经常引用稻米，玉米酿造的黄酒白酒，明人的血液中有一种独特的分解酒精的酶，这种酶，是上千年来主食食肉的印第安人所缺少的。
可就是因为这种缺失，让印第安人更容易对酒精上瘾!后世入侵的美帝就曾经有这样的评价，为了一瓶酒，这些印第安人可以当掉最后一件衣服!曾经为了防止酗酒，美帝政府出台法令禁止向印第安人出售酒精饮料，可没想到为此还引起了一场巨大的印第安人骚乱。
当然，毛行健研究的不可能那么细，也不可能知道后世美帝用来麻醉控制印第安人的办法，可从苏族那些为了酒甚至和汉人干起群架的酒鬼身上，他也得知了这个种族对酒精饮料的喜爱。
看着毛行健端起酒碗，龇牙咧嘴的饮了一口，满是好奇，割头也用他蒲扇那样的巴掌给自己倒了一碗，端起碗抿了一口之后，却是立马被这烈酒辣的龇牙咧嘴的，一张脸上肌肉都抽搐了起来，难看的吧嗒着嘴，可就在其他的印第安酋长愕然的表情中，甩了几下腮帮子，这大块头居然是又一大口灌了