硕大的柳树，树下有一口泉眼井，井水清洌甘甜，而得名的。
店主更是物尽所用，就是用这清澈的泉水酿制黄酒。黄酒的味道醇厚，酒香四溢，被京城老食客们，称为“玉泉佳酿”。
可是，宋依依即使探出精神力，也没有找到那棵柳树，那口泉井。
已经被服务员领进包房，宋依依坐下来，就好奇地问起，为何没看到柳树和泉井。
庄墨象乐不得地告诉她：“柳泉居原来的店址，才有院子，院子里才有柳树和树下的井。”
“现今，它早已迁到这里。你是看不到想看的东西了。”
宋依依眨着眼睛问：“没有那口泉，还会有玉泉佳酿吗？”
罗晋桓插言道：“这里的黄酒，比起以前确实差了一些，不过还是喝正宗京城黄酒的地方。”
宋依依突然兴奋道：“我想起来了，老舍先生写四世同堂和正红旗下，都是以柳泉居为背景或者素材的！”
“哎呀，可惜！没有看到原来盛况之下，原滋原味的酒馆！”
庄墨象的脸，露出宠溺的笑容，安慰道：“许多人文产物，都是发展变化的。不要说一间几百年历史的酒馆，就是千年的历史古迹，不是也有好多都消亡了嘛