开锦鸡,填充在内部的香料的味道,随着一股蒸腾的热气爆炸一样四散,鸡腹里藏着的各种菌类已经吸足了油脂,各个水润饱满,表面散发着闪亮的光泽。一口咬下去,菌类特有的嫩滑口感混合着鸡肉浓郁的香味,足以让人忘掉鸡肉的诱惑,眼里只剩下这些菌菇。
一只烤鸡可算不上宴会,这只是主菜之一而已,买了老汉斯家烤锦鸡,不买他的老对手,米兰厨房里的焖鹿腿怎么可以。
秋天正是鹿肉最棒的时候,把肥嫩的鹿后腿在特殊酱汁里腌制三天三夜,挂在布满网眼的陶瓷罐中,扔进特质的焖炉里。高温直透鹿腿内部,让鹿腿从内到外彻底熟透,密封的空间充分保留了鹿肉的鲜香,秘制的酱汁中和了鹿肉的燥热,又让略显干硬的鹿肉变得柔软。
一刀切下去,粗壮的肌肉纤维根根断开,露出里面鲜红的切面,热气从切口呼的一下涌了出来,慢慢向空中飘散,让每个人都忍不住大口吸气。
浓稠的奶油蛤蜊汤,焦黄的炸四目鱼,热气腾腾的杂烩炖肉,绿色的青叶根,红色的玫瑰藤,白色的水晶之花,再加上松软香甜的烤面包,只要看一看,孩子们就仿佛已经置身梦想中的神国。
能吃到规格外的美食,暗月圣殿的六个孩子倒并不会惊讶,