香浓郁,你居然不吃,你说我生不生气!
“必须得生气,裴朔都不吃,看我吃得停不下嘴……”阿瑶从善如流,就着白粥,从粥里挑出雪白的疙瘩球往嘴里送。登时眼睛一亮,“好好吃!”
别看疙瘩球其貌不扬,白粥和咸牛奶粒都是白色,筷子在粥内一搅,埋在里面的咸牛奶顺着筷子浮上粥面,像是白粥熬成了块状,化不开。
但吃到嘴里,稍微吃到咸味,随即奶香充盈口腔,牙齿跟咸牛奶粒亲密接触,软,却又很弹牙,不像是手打肉丸多了几分韧性,即便是牙口不好的人,吃起来容易消化。
跟粥搭配起来,谁也不逊色,白粥绵密微甜,咸牛奶粒却又是带了点盐味,阿瑶胃口大开,将桌上的菜肴扫了一大半。
“望月先生,这是怎么做的?”
望月想了半晌,道:“选用新鲜的水牛奶,白米醋凝结块,挤压成团后再用盐水腌制,南浔县这边养水牛的人似乎不多,水牛奶的产量也稀少,我们不太好去做,你要爱吃,我让他多捎一些来。”
“恩恩。”阿瑶忙不迭的点头。