，温中健脾，浑身暖呼呼。
常年累月耳濡目染，多少也知道一些。
椰子炖鸡，清润又健脾补虚，不光是夏天养人，冬季亦能喝。
望月瞧了她的材料：“你想要我怎么帮你？”
“我还不会料理，如何皮落刀斩件。”阿瑶嘿嘿一笑，讨好地笑着。
老鸡去皮，望月一边斩件，一边跟她说道，利索刮去附着在肌肉上残留的脂肪，“下次你就得自己来了，这个椰子你要怎样去弄？”
“嗯嗯。椰子上面开个小盖，剩下我可以做了。”
望月依言，用长刀在椰子上半端横向切开，顿时内里的椰子沿着刀口溢出，切成椰子盖，椰香飘散，阿瑶凑过来嗅，香味令她想起过年吃的椰子糖还有以前经常喝的椰奶。
倒出椰子汁过滤，椰壳留下备用。斩件的鸡块入水氽熟，中空的椰子壳作为容器放入鸡块，很快就把椰子给填满，撒上枸杞，鸡心枣和桂圆各入一枚，最后重新往容器注入澄清的椰子汁，浸泡漫过鸡块，撒上少许盐，盖上椰盖，蒙上一层竹纸，细麻绳捆扎好，放入蒸笼内隔水炖一个时辰。
热力在时间的作用下催化出美味，老鸡的味道炖出来，伴随椰子的清香，在厨房忙碌的仆妇