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掌柜的腹诽对象，阿瑶在将近3个月之后才发现她的主食被她并没有划入竞争圈的对手扒拉了过去。
再准确的说，发现甜糕店主食被扒的，是她店里新招的小伙计，一个十一岁的男孩桐生，别看人黑黑瘦瘦的，做事机灵。
“老板，老板，我们的开葱拌面早就被文坊街口的那几家大酒楼给拿了过去，更糟糕的是，他们竟然还把开葱拌面做得忒难吃，弄得现在根本没人点，难怪我就说最近进店的人一看到开葱拌面的表情不对，都是他们害的！”伙计桐生义愤填膺。
阿瑶眨了眨眼，长长地哦了一声：“原来如此，你去那几家买几份开葱拌面回来。”
她递上一小袋钱，桐生嘿嘿笑着把钱接了过去数了数，还给阿瑶七个铜板，剩余的钱安心收到怀里：“我已经买好了，这几份是那几家大的，珍膳楼、高家酒楼，这边是现在还在做的几家小的食肆：方大婶包子店，李家酒肆和百味店。”
“有你这样的伙计，我真是太幸运了。”阿瑶夸赞，心里琢磨等店里稍微有点起色就给他加点工钱，这样的伙计可不能让人挖走。
一碗水，一双筷子，阿瑶尝过桐生带回来的几家店的开葱拌面，心里有数了，撇撇嘴。“相比