八十文，你给包饭就好了。”
阿瑶看了看王姨，她脸上没有异样表情，可能这价格适中？换作平时，阿瑶可能就一口答应下来，但这女的从她搬来这两天一直对她开嘲讽，她打心眼的喜欢不起来，更不用说用推荐她的人了，谁知道里面还会不会什么猫腻。
于是笑道：“谢谢婶子，我再考虑。家里的水还烧着呢，我得赶快就回去。”
“好心被雷劈。”那女人啐了一口，“果然是有钱的姑娘呐，十指不沾阳春水，当家不知柴米贵。”
小火炉上的铜壶果然冒着烟，发出咕噜咕噜的声音，拧了湿布提着铜壶倒水冲入面粉盆内，一圈圈地浇水，边加水边用筷子搅拌面粉，面粉慢慢结成块状坨坨，壶里有热水，阿瑶便用两个碗互相来回倒，又将它放在井水里降温，开水的温度降下来，阿瑶才慢慢往面粉块里添加冷水，面粉块在冷水和她的揉面中消磨棱角，粘在盆边的面粉也消失殆尽，变成大面团。
面团表面还有些疙瘩，盖上湿布醒面，醒面过后再用少许冷水继续揉匀到整个面团光滑润润的再醒一会，趁着这个时间她料理小葱，切成细碎的葱花备用。大面团切成两份揉成长条，拧成一个个小团，再用擀面棍从内往外擀成圆面皮，刷上猪油撒上葱