现成的饮食样板放在这，煲仔饭里面有没有孩子一目了然，这就跟驴打滚不是真的毛驴打滚做成的点心，老公饼没有老公一样。
“那我就来一份排骨煲仔饭尝尝，这个要多久？”
老板娘高声喊来两份排骨煲仔饭，才回答食客的话：“两刻钟吧。”
阿瑶凝神 聚气，好像即将面对一场艰巨的决策。
在她面前有四个小火炉，原本是用来烧水，现在被她用来做煲仔饭。
小火炉不比以后的煤气灶能自如调整火候的大小，火候全靠手里一把扇子和钳子控制。
砂锅一开始放入淘洗干净的米和泉水，用大火猛煮直到它沸腾，米香阵阵。
阿瑶看米饭很快就要熟，嗅到一丝焦味，用钳子把瓦煲钳到小火的小火炉上，加入腌制好的排骨和青菜，接下来就是等它烘熟。
颗粒分明，米饭不干不湿，排骨滑嫩之余还弹牙。
肉汁渗透进米饭，再浇一勺酱油，最惊喜的还是瓦煲底下有一层脆脆的饭焦，铲起来蘸酱料或用清汤泡着吃，食客满意地打了个饱嗝。
今天店里无事发生。
阿瑶回到家小睡一会，就被裴朔给叫醒了
“你醒啦。