一鹅磨刀霍霍。
这两只终于消停。
算好了日子宜破土,阿瑶在王姨的陪同下把工人请来开工。
“王姨,辛苦你了。”阿瑶搓着盆里的面粉,跟王姨道谢。
“哪里的事,都是街坊邻里。”王姨笑道,“今天你要做什么菜,这可是第一天,得好吃好喝……”
“做炖羊肉,朋友给我打得羊。”阿瑶努努嘴,大锅里面炖着呢,见王姨细眉一挑,明显不认同,阿瑶凑过去小声说:“你不用担心,昨天我在店里已经跟他吃了好部位的,这剩下来的后腿,羊腩,我还愁着没人帮忙吃呢。”
“你心里有数就好。”
“一个炖羊肉,再做一道红烧肉,栗子焖鸡,烧一锅鱼头豆腐汤,炒几盘西葫芦,馒头任吃,你看怎样?”别看菜不多,四菜一汤,馒头随意招呼,三个肉菜是硬菜,每份都能饱腹,吃完满嘴油,尤其是炖羊肉,越近年关羊肉价继续往上走,上得了台面。
“……过年也不外如此。”王姨说道。
阿瑶笑了笑,她做菜都是为了练手:“大家可不就为了过年嘛。”
从邻居借来桌子,再跟家里的桌子拼接成为长桌,十几个人围坐在一起看着,各种菜肴摆上来。