去本来的味道。菊花豆腐也是如此，这里面纵横六十余刀，仔细看到能看到棱角，如果切到八十余刀，那它就会如云雾生花，但是这样一来，它就会徒有外表，没有口感。”
“那怕用高汤也调不出味道？”长公主又问。
“需要勾勒成芡，做成浓稠的羹汤，给它赋予别的味道。高汤能调，但不瞒长公主，想必长公主也能尝得出来，这个高汤的味道有欠缺，材料的不足，所以只能从食材上想办法，用豆腐的味道平衡高汤的欠缺。”
阿瑶回答，然后悄悄抬眼看望月和燕窝。望月师父，你看我这回答如何啊，是不是太诚实了？
可是，长公主吃惯了宫中的山珍海味，高汤又是做菜常用到，是好是坏，肯定瞒不过她的舌头。
“你这小徒弟倒是实诚。”长公主回头跟望月说，“一点都不像你。”
“长公主味蕾灵敏，哪敢欺瞒。”望月说道。
长公主跟望月师父……算是旧识？
“小丫头，有兴趣到我公主府上做菜？”
长公主忽然扭头对阿瑶发出邀请。