的，不然就接不住东西，汁水也会漏出来。”
阿瑶指着三堆菜解释，只有一小堆才是不要。
“当初学厨的时候，望月师父就已经跟我说，让我不要学她，我更多是面向百姓或者中下阶层的官员。当然如果有朝一日被请去给大官做菜，对选材得有更严格的要求，从用料、味道、到给招待客人的席面能配得上他们给出来的价格，让他们觉得请我很值得。”
裴朔：“原来如此，烫菜确实很好吃，难得你站这么远都看见了。”
提到京郊别院，阿瑶和裴朔两个人同时沉默，为了转移时间，阿瑶拿过菘菜切去白色的菜帮部分，留下叶子散开来洗，又把菜叶烫软，捞起过冷水，以保持它的色泽翠绿，处理好备用又去剁肉糜。
总之停不下来。
她不知道要怎么面对裴朔，上辈子她归根到底欠了裴朔一条命，这辈子都不知道应该怎么补偿。
唉。
裴朔眼神 沉下，他感觉从别院之后，阿瑶好像有意避开他，每次看他的眼神 里都蕴含愧疚和无法弥补的歉意。
是什么事让她产生了这样的歉意，是宴席上的料理还是当时席上发生的不愉快？
但他有一件事得说：