里是在做菜?分明是在展示一场视觉盛宴!
每一个动作,都像艺术家在表演一般,那样完美!
即使做着最简单的事,却也让人赏心悦目。
笼上的莲子蒸至软烂,宋予安已经将桂圆肉用温水洗净,泡上五分钟了。
滗去水,他拿起鲜菠萝去皮,切成均长一厘米的方丁。
这时,台下又是一阵惊叹。
许多没有见过他直播的人,简直看呆了他的刀功和手法。
那双紧实有力的手臂,快而匀速地挥舞。
几乎倾刻间,就见那金灿灿的菠萝变成了大小、形状完全相同的小块!
宋予安没有理会台下的惊叹。
他神情漠然,将炒锅置中火,放入清水,再加冰糖烧沸。
将冰糖完全溶化,端锅离火。
用筛子滤去糖渣,再倒回锅回加青豆、樱桃、桂圆肉、菠萝,上火煮沸。
蒸熟的莲子滗去水,盛入大汤碗内。再将煮开的冰糖及配料一起倒入汤碗。
白色圆润的莲子泛在上面,如颗颗珍珠。点点青色隐藏其中,像是山中一抹翠绿。
只一眼,便叫人食指大动。
“各位评委,