有师门传承的人，跟着当年的老师跑了不少的地方，认识了不少的人，这些年又积攒了些新渠道，是以这些方方面面的特殊食材的路子都很广，手头上也是积攒不少的好东西。
加之，昨晚上陈老爷子就预先有了准备，事先就给几个食材供应商预约打了电话，预定了各种各样的食材，让加急得给送过来。
这时候再一个电话打过去，每一个供应商都催促了一下，问问都有些什么食材送了过来，还得等多长时间。
这一通的忙活，七手八脚的，不大会儿的工夫，各种奇奇怪怪的食材，就在单子上写了一大片。
什么鬼门滩捕到的野生黄河鲤鱼，用苏家的独家秘法又养了两年，重两斤七两，只有一条。
什么李家凹子一块三分地里种出来的萝卜，昨晚上现拔的，还裹着泥，毛重三斤四两。
陈老爷子跟配药似的，一样一样的估摸、计算，嘴里面念念叨叨的。
这条鱼是做个清水鱼汤好呢，还是做个清蒸鲜鱼的好，嗯，差了味调料，那个已经用完了，不行，得换个方子。
一通计算之后，又给留在家里的徒弟打电话，吩咐着把家里珍藏的哪些食材都各称多少分量，准备好了都给送过来。