：卖鸡的，卖鱼的，这是还兼带着收集商业信息的。
大家带的东西都不多，那食材有的是一条鱼，有的是一只鸡，有的是几斤蔬菜，几两素油，一只几斤重的半大小猪，林林种种的什么都有，只是分量都不多，有的摊开了不过一把，也就够做一道菜的，可怜见的千里迢迢的给送过来，光运费就价格不菲，让不知情的人看了，还以为这是干什么的呢。
老爷子更是见惯了这架势，对那些司机们他是连搭理都不带搭理的。跟这些人说话，完全就没用，还浪费时间。
有这个时间，还不如多检查检查货品，看看送来的货实在不实在。
对这个，老爷子才是十二万分的看紧，那是挨个的检查，再熟悉的贩子，再熟悉的食材，也是有杀错没放过，眼睛瞪得直溜溜的，不放过一丝的破绽。那检查才真叫一个细致，又是用手摸，又是用鼻子嗅，有时候还拍拍手，试探一下那些活物的反应，看看到不到标准，那手段专业老练的让人心里发寒，这架势，严谨缜密得跟鉴定珠宝似的。
一通检查之后，但凡是让老爷子觉得货对的，二话没说，签了收货单就直接让人走了，货款自会跟货主结清的，这都是老关系了，交易流程都有程序的，都是多年的老相识了，谁