古老厨艺中，一种叫做‘药膳’的做法吗？”爱德华神父开始向前走，一股力量驱动着乔尼的身体，让他也不得不跟上去。“药膳，就是用药做的食物。在东方人的食物中，药材并不仅仅是佐料，科学制药通过分解法和微观观测。试探并制作针对某种变化的合成物，但是，东方人更擅长通过天然的药材，从人体大循环中，去解决局部的毛病。而药膳，则是这种维护人体大循环的一种方法。但是，正如同科学制药的方法，可以制造毒品，本应该是维护健康的药膳，也可以变成毒药。”
有行人低着头匆匆走过，不小心撞了一下爱德华神父的肩膀，不由得连连道歉，爱德华神父面带微笑，在他胸前花了一个十字架，然后掏出一瓶矿泉水递到对方的手中。这名行人有些愕然，但还是拿走了水。乔尼觉得，那瓶矿泉水和红灯区那些为了利益才加入末日真理教的伪信妓女存储和散发的“圣水”是同样的东西——用科学和神秘，目前为止都无法证明，那是有害的东西，仿佛那只是普通的水。
乔尼一直都坚信，这种无法解析，被混入普通水中的圣水，会在某种恶劣的情况下展现出它的恶意。但是，正因为无法从普通水中分辨出圣水，所以，也根本无从确认，它会带来怎样的危害。直到现在，他变成了这副