右手被挂的时间长了，陡然脱了束缚略有些不舒坦。
余生抖着手走过去，接过期待不已的黄晓初手里的刀具。
他左手摸了摸，“老黄，你这刀不成，一点也不趁手和锋利。”
黄晓初在一旁笑，倒是白高兴没好气的说，“得了吧，世上哪有厨子用你那么好的刀的。”
余生在客栈后厨有二十余把刀，各有不同用处，一直被富难和叶子高等人觊觎，只觉着做厨刀太浪费了。
“我就是想告诉老黄，我的刀比他的好。”余生得意一说。
说话之间，余生适应了这把厨刀，右手掂来豆腐轻按在案板上，左手下刀如飞。
虽不曾经过系统刀工测试，但余生在米粒之珠提升之下，刀工有了很大提升。
在黄晓初惊愕之中，余生眨眼间把豆腐切出来，方方正正，大小如一，豆腐无一丝损坏。
“把豆腐放入水里去豆腥。”余生吩咐一句。
方才准备时，余生让黄晓初用中火烧了一锅水，里面放了盐，现在微沸正合适。
黄晓初忙上前把豆腐小心放水里，他刚刚知道豆腐要去豆腥味。
有些客人不喜麻婆豆腐，就是因为里面豆腥味，