是烹煮食物用的大锅，一般体积都会比较大。
1983年在墩上乡中铺村杨冲出土的西周晚期青铜炊器，平沿外折，双立耳微向外撇，圆底，兽蹄足，鼎高58.5厘米，重6.2公斤，通体蜡光，就是典型的炊器。
而还有一种鼎被用作礼器，商周有严格的等级制度，用礼来维护政治、经济权力，而祭祀则是沟通人、神 ，使人间秩序神 圣化的中心环节。
那时的青铜器在祭器中占据了很大份额，是贵族宗室内部族长和作为天下共主的天子主持祭祀必备的礼器。在贵族间婚媾、宴享、朝拜、会盟和铭功颂德等礼制活动中也经常使用。
陈智就曾经在西岐的藏书阁里，见过几件商周时期的青铜鼎，都是用来分封王侯贵胄的，而在青铜鼎的内部都刻着不明显的神 文，估计是姜氏族长手书，描述着这件物品的出处。
陈智掏出了一只电棒照向了鼎口内侧，很快，他在这只鼎的内口上，找到了一行很小的神 文，那字体非常细小，即便是不经意的看见，也会误以为是普通磨损的痕迹。
但就是这一行模糊的小子，对于陈智来说，这只鼎的来历和意义已经非常清楚了。
这的确是战国时期铸造的一只青铜鼎，也