气:“说到这个,有件事我想了很久,想跟你商量一下,你也给我点意见。”
“我吗?”钱浅有些意外:“我能给您什么建议啊?”
“你先听听再说嘛!”付清瑜微笑地说道:“这么大的事,我一个人做决定总觉得有些不安心,有个人可以和我商量一下也是好的。”
付清瑜都这样说了,钱浅也不好再多说什么,她一边煎着客人点的元贝,一边冲付清瑜点点头:“那您先说说看。”
“我想辞职自己开家店。”付清瑜倒是开门见山:“行政总厨并不是我理想中的工作,我的日常工作大部分都是管理和会议,甚至一整天可能都没空进厨房,这与我的职业理想差别太大了。”
“所以付先生想自己开店吗?”钱浅问道,她倒是没想到,这位男主君这么快就决定辞职了,比原剧情似乎早啊。
清瑜点点头:“我想自己开店,聘请专业人士负责经营,我只负责厨房。”
“按照您目前在业界的地位来说,您开店很有优势。”钱浅实事求是地说道:“不知会有多少人冲着您名厨的名头过来。不过,fine dinning不像中餐和简餐那样,翻台快,流水席,一家店一晚上可能接待不了几桌客人。”