是什么,一应俱全,夏叶凉越听眼睛越亮,恨不得拿出笔记来抄一抄。
原本以为海鲜蒸乳酪已经足够新鲜,但付清瑜后来端上来的素菜才让夏叶凉感叹,果然名厨就是不一般。
付清瑜端上桌的素菜是一整颗圆圆、大大,拨了皮的番茄,看起来像是生番茄拨了皮被浇了薄薄的芡汁一样,红红亮亮很是漂亮。番茄的顶端被付清瑜点缀了一点点食用金箔,再搭配上装饰用的香草,真是靠颜值就能拉一片粉丝。
番茄端上桌,夏叶凉盯着看啊看,半天都没舍得动手,一直在琢磨自己如果做芡汁番茄会不会这么好看,还是钱浅毫不客气的伸出筷子,一筷子揭开了番茄上小小的盖子。
盖子下面,番茄肚子里满满的内容物露了出来,金针菇配上蟹肉和带子,酿在番茄肚子里,高汤染上番茄的鲜甜,番茄又透着海鲜的鲜香,一切是那么和谐完美。
钱浅举起手里的勺子狠狠挖了一大勺的金针菇,配着番茄一口吃到嘴里,金针菇几乎没味道,海鲜又是带子和蟹肉这样清淡的品种,她原本以为番茄鲜甜的味道会盖住其他,但其实并没有,口感很平衡,番茄的鲜甜与海鲜的鲜味搭配刚刚好。
“好吃。”没等夏叶凉先评价,钱浅就笑眯眯的开