老燕京式炸酱面比起在韩国的中式炸酱面要难搅拌一些，因为在韩国那边已经把炸酱面改良了，那边的面条上几乎都是炸酱，水，油的比例多，所以在搅拌时要比老燕京的这个只有油脂的炸酱面要简单很多。老燕京的炸酱面几乎就是靠炸酱伴随的油脂来拌面的，可是拌面的油又不能多了，因为油脂多了吃起来就腻人。
俊秀拿着面条开始拌，他拌好之后把自己的面放到了泰妍的面前，又把她的给端了过来。泰妍看着面条的颜色变成了韩国的中式炸酱面之后她笑了起来：“颜色一样了耶，不知道味道怎么样？”
俊秀继续的拌面，而泰妍拿起筷子卷起了面条就放进了嘴里，她这才满足的点了点头：“嗯~~味道不错，和韩国吃的完全不一样。缺少了甜味，只有一股咸味。而且因为菜码的关系，在嚼着面条的时候又混合着蔬菜的生脆口感。黄瓜的香味很搭啊~~就是太油了。”
俊秀笑着点了点头，指了一下银耳汤说道：“所以才给你叫了一万银耳汤啊，用甜味来压油腻。其实，燕京这边更喜欢用生大蒜来压油腻。”
韩国对于吃蒜到没有什么介意的，本来韩国很多菜里都会放蒜，只是两人这才第一顿早餐呢，蒜味太浓就不好了，而且两人又没有带牙