冷吃兔并没有刻意讲究材料,用的是野外抓的兔子,做起来也十分快速。只是辣椒用的则是时玉前些日子,在森林里发现的一种个头细小的红辣椒。
将那辣椒切碎了,洒进兔肉丁里。红艳艳的辣椒粒搭配着炒的浓郁酱红的兔肉丁,最后用钵装了满满一碗,上面还堆了尖。
辣椒的味道刺鼻,早在放进去爆炒的时候,就已经满室辣味。幸好旁边就是通风口,倒没有特别祸害。
“现在就等放凉了。”时玉拍了拍手,吩咐灵药馆里的伙计,去处理一些肉块和素菜过来,自己则走到大鼎旁边坐下了。
这会儿时间恰好轮完一轮,每个人都碰了回勺子。
时玉将鼎里的羹汤捞出来一看,见搅拌得十分均匀,这才撤了火。
“这样就好了?”
“对,也等放凉。”这是这道羹汤最后一个步骤,也是最必不可缺的步骤。
这时候外面的伙计把肉食和蔬菜都送了过来,时玉给他打赏了个红包,就挥挥手让他下去了。
“今天晚上吃烤串,想是什么自己动手。”人太多,要将每个人的肚子都填饱的话,工作量比较大,所以她只把主要的部分完成,其余的自己动手,丰衣足食吧。