不仅仅是鱼肉,就连时玉在吃着的螺肉也是如此。螺肉很容易老,一老就非常难嚼,每吃一口都会感觉自己咬肌会变大一圈。
不过放在焖锅里的螺肉就柔嫩的多,同时它独特的爽脆感还保留着。用螺肉沾一口锅里的汤汁,再撒点辣椒面,一道不同平时的美味也就诞生了。
时玉挺喜欢螺肉的,不同于其他肉吃多了腻味,螺肉清爽,吃其他东西腻味了,还能夹一块不沾辣的螺肉缓一缓。
“小姨,吃虾。”温羡将一块剥得完整的虾肉放到素年面前,旁边第二见了,当即给时玉掰了一块蟹腿,“师父,吃这个!”
“谢谢徒弟。”时玉笑着接过。
将近大拇指粗的蟹爪里面肉条也很有分量,雪白的蟹肉表层染着些许的螃蟹红,把其放在焖锅底层浓稠的汤汁里一蘸,时玉就这样把徒弟的孝敬送入了口中。
蟹爪肉相对蟹身味道要淡不少,鲜味也不够浓烈,但胜在肉质鲜嫩完整,吃起来也极为不错。
这个部分的肉以后可以放到粥品里试试。
“对了,刚刚我们在海里抓鱼的时候,发现了一些海兽。”温羡这几年和素年走南闯北,对于海兽也不算陌生,“他们修为还不低的样子,见到我们立