海棠书屋 > 科幻小说 > 异界小厨仙 > 正文 第946章 熏鱼(二)
雅扑鼻了。

    烧烤架上水分被沥干的鱼肉一遇到火,表皮上的水迅速的蒸发,颜色也由浅变深,一道若有若无的松柏想起附着在上。

    叶云飞不急着把鱼肉熏熟,而是非常有耐心的将鱼翻转了一下。鱼是从肚子处一刀切开,掰开后平摊,中间的肉就比较厚,而两边则较薄。

    随着高温炽烤,沿着鱼肉的边缘边开始变硬变焦,鱼皮下的脂肪也渐渐融化,可以看得到鱼皮开始焦裂的模样。

    “做这个一定不能图快,火太大鱼肉会柴,火太小,里面的肉又烤不熟。一定要耐着性子来,不然这倒美味就毁了。”

    “嗯。”

    这熏鱼整整熏了半时辰之久,幸好叶云飞比较健谈,他时不时所以一些从前遇到的事,倒没让气氛太过沉闷。

    等到鱼好以后,他熄了火,取出一把匕首就开始切肉。

    时玉看着他手里拿着的太上忘情,心里庆幸自己之前只是用的普通匕首。

    “尝尝。”将切下来的鱼肉块放到时玉面前,时玉笑着谢了一声,便捻了一块放入口中。

    熏鱼的表层肉质被火烤得很脆,在咬下去的那一瞬间,时玉听到了酥响声。酥脆的鱼肉上面放的调料也很普通,但偏偏就能


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