得吮手指的男孩，问：“你喜欢紫菜，鸡蛋，还是茶树菇？”
男孩不假思 索地回答：“鸡蛋！”
“嗯，好。”姜慕白掀开盖子，用钳子夹出一个陶罐。
定武城找不着煨制瓦罐汤的煨汤炉，只能采用古法，把装好清水食材佐料的瓦罐埋进暗火未熄的灰炉里用土封存，等汤煨好了再挖出来放进餐车的炉子里保温。
这样煨出来的瓦罐汤，比电热炉做出来的瓦罐汤更香，堪称赣菜一绝，还有美食家为之赋诗：民间煨汤上千年，四海宾客常留连。千年奇鲜一罐收，品得此汤金不换。
此刻姜慕白剥开覆住罐口的锡纸，顿时香飘四溢，令人食指大动，垂涎欲滴。
“贵有贵的道理，这碗汤，你试试？觉得好喝就付钱，觉得不好喝，我倒掉，不收钱。”姜慕白将勺子放入瓦罐，接着把瓦罐放上隔热托盘，然后信心满满地递向第一位顾客。
男人犹豫片刻，无法拒绝这沁人脾胃的奇香，他揣好钱袋，接过托盘，舀起一勺汤，吹了几口，吸进嘴里。
“呲溜——”
男人眼前一亮，又舀了一勺肉饼，连汤带肉一起放进嘴里。
“呲溜——”
等他再次把勺