面租金，一份黄焖鸡的成本只有5块钱左右，在1995年就更低了，利润空间很大，杜秋简单介绍了一下烹制方法之后，说道：“按照我的估计，如果门面位置选的好，一天卖一百份出去不成问题，大概能赚三四百块钱。”
一天赚三四百，一个月差不多能上万，是非常高的收入了，杜秋现在名声在外，没人怀疑他的判断，黄大山喜形于色，连忙说道：“红丽，既然秋子愿意教你这门手艺，你就干试试，反正在家闲着也是闲着。”
“那我就试试吧。”包红丽抱着儿子不方便，侧身拿起黄大山的酒杯，举着说道：“秋子，我谢谢你。”
“丽姐客气了。”
李梅也有些心动，说道：“杜秋，你也教教我呗，我妈和长安他妈现在都退休了，在家闲着没事，不如在小区门口租个门面，开家小店打发时间。”
“行啊，这个很简单的，等哪天有空了，集中起来一起教。”杜秋现在身家几百万美元，已经不需要黄焖鸡米饭来赚钱了，问道：“我听说老家有不少人都下岗了，是吧？”
黄大山叹了口气，说道：“是啊，现在整个东北经济都不景气，好多厂子停产了，连基本工资都发不出来，吃饭都成问题。”
90年