更何况她已经毕业了，哪里还能向家里要钱，之前还是住学校公寓，课余还可以带带家教什么的，上周都搬出来住了，叶晓兰现在急需这份工作来保证下个月的房租呢。
这样看来哪里还有给她反抗的余地啊，算了，烧菜就烧菜吧，反正也不是没烧过呢，而且还是她的拿手好菜来着，更是小菜一碟呢。这样想着，叶晓兰就走到门边，挑了一件还算干净的工作服穿上，又将自己的一头长给干净利落地束在脑后，洗了洗手，便开始切带皮五花肉。
这东坡肉呢，还算是有讲究的，调料什么的，要有特殊的配比，而且这带皮五花肉最好腌制三小时以上，不过，现在看来，已经没什么时间准备了，叶晓兰还是将就着先做做看了。
东坡肉，浙菜里的著名菜品。关于东坡肉的传说，有很多很多，大家可以百度里查查。叶晓兰听的最多的，就是苏东坡疏通西湖后，老百姓感激他，送了很多猪肉和黄酒给他，苏东坡觉得应该和百姓分享，就指点家人做红烧肉给百姓送去。他的家人在烧制时，把“连酒一起送”领会成“连酒一起烧”结果烧制出来的红烧肉，更加香酥味美，食者盛赞苏东坡送来的肉烧法别致，可口好吃。众口赞扬，趣闻传开。东坡肉色泽红亮，松软酥香，咸鲜微