说道：“没错，我之前用面粉反复冲洗出了一些面筋，打薄之后、做成了蚬贝肉的外形，再将真空虾仁碾成的虾蓉，调味后灌到里面，也就成了你面前的‘蚬贝肉’！”
平时估计不会有人这么做，用面筋和虾蓉仿制蚬贝肉？直接买蚬贝肉好不好！又不是什么名贵的食材……
而且刘昴星只是简单的说了一句“调味后”，但实际上这调味的过程，如果不是刘昴星有“超神之舌”的话，普通厨师一辈子也未必琢磨的出来。
“哼，倒是有些鬼主意！”
角崎泷说着，有些不自信的又尝了一口蟹黄、蟹肉拌着的米饭。
在充满了蟹黄颗粒状口感，与浓郁的蟹香中，角崎泷感觉自己好像成了女王，坐在王座上巡视着自己的领地，而抬着自己的王座的，正是八只巨大的螃蟹……
刘昴星不等她说话，直接解释道：“蟹黄是土豆和胡萝卜，蟹肉是水泡香菇……中华料理中有一道才是‘赛螃蟹’，传统菜谱是用鸡蛋和豆腐调和出蟹黄的味道，也有用鸡蛋和鱼虾的，而在当代，则出现了使用土豆和胡萝卜的新式做法！”
没错刘昴星正是凭借对新式赛螃蟹的印象，利用“超神之舌”对真正蟹黄、蟹肉味道的回味，来将土豆、