路,将新兴的分子料理学,变成了自己手中最锋利的刀剑……
伴随着号角声,川岛丽再次宣言道:“比赛题目为‘便当’,比赛时间两小时,料理开始!”
双方都紧锣密鼓的开始了料理,其中创真的料理过程,虽然没有刘昴星华丽,但是也可以看得出,在学龄前就接触料理的那种十年如一日的熟练,刀功、火候、食材数量的把握,都在迅的同时,散着一种令人舒服的和谐感。
与此同时,另一面的薙切爱丽丝的行为,就令人看不懂了。
除了简单的鲷鱼切片、鲜牛肉切片、米饭煮制之外,其他就是一直在操作各种现代化的大型设备……
不过从几种基础的切片中,还是能够看出她的刀功基础很扎实,并不像嘴上说的那样排斥所有传统料理技艺。
与其他许多离开了现代化设备后,连切菜都能切到手指的研究员完全不同,爱丽丝更善于吸收传统料理的长处,来更好的挥分子料理学的优势。
“善二,快解释一下,她都是在做什么?”悠姬在观众席上看不懂干着急。
绝大部分的观众,也都和她一样……
别说是远月的学员,就算是那些受邀的料理达人,也大多没有接触过新料