衍生好几道菜,蒸火腿,火腿豆腐羹,鸡汤,只不过,这边人多,却也是不够吃的,还得加上其他菜。
大多数人喜欢吃肉。
肉要厚实。
过薄的,很多人会觉得塞牙缝都不够。
显然,李宇轩就是这样的人。
“是得多做点儿。”陈克州也走了过来,身后,跟着那位老师傅,“不过,鸳鸯五珍脍的食材,你有想好吗?”
“哪儿这么容易?五珍是哪五珍?既为脍,细切肉也。”凌睿无奈,道,“《诗经·小雅·六月》说,饮御诸友,炮鳖脍鲤,说的是当年周朝的军队在彭衙(今陕西白水县之内)迎击猃狁,凯旋而归。大将尹吉甫私宴张仲及其他友人,主菜是烧甲鱼加生鲤鱼片。”
“所以,五珍脍一定是有生鱼片的,但是具体是什么鱼?”
其他人顿时没有了声音。
“老范说,江上往来人,但爱鲈鱼美。”
“所以,我觉得,应该是有鲈鱼的。所以,节目组准备的中华鲟是什么意思?”凌睿看向陈克州。
陈克州:……
“因为中华鲟近些年也走入了寻常百姓家……我觉得应该算一珍吧?”
“老范是?”一